Anguille in carpione
Ricetta tipica piemontese realizzata con anguilla fritta e fatta marinare in carpione ovvero nella tradizionale salsa a base di aceto, sale, cipolla, rosmarino, salvia e aglio.
Scheda Tecnica +
Origine
Italia
Allergeni e informazioni dietetiche
Nessun allergene dichiarato.
