Antipasti
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Antipasto di Mare
Gustoso antipasto di mare arricchito con insalata di verdure, olive nere e olive verdi.
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Aspic al Salmone
Un antipasto sfizioso fresco e gustoso della tradizione piemontese a base di petto di pollo,ortaggi misti di stagione, uovo sodo, gelatina e maionese. Ecceziona…
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Aspic di Pollo
Un antipasto sfizioso fresco e gustoso della tradizione piemontese a base di petto di pollo,ortaggi misti di stagione, uovo sodo, gelatina e maionese. Ecceziona…
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Capunet Ris e Coi
Gustosi fagottini di pasta sfoglia ripieni di prosciutto cotto, Raschera e fagiolini freschi.
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Cipolle ripiene di carne
Un piatto unico che unisce il sapore delicato dei fagioli bianchi con quello ricco del tonno e quello inconfondibile della cipolla rossa
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Cocktail di Gamberi
Deliziosi gamberi in salsa rosa a base di olio di semi di girasole, uovo fresco pastorizzato e salsa di pomodoro.
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Fagottino ripieno "cotto", Raschera e fagiolini
Gustosi fagottini di pasta sfoglia ripieni di prosciutto cotto, Raschera e fagiolini freschi.
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Filetti di Alici Marinate in Aceto di Mele
Gustoso antipasto con alici marinate in gustoso aceto di mele.
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Filetti di acciughe del Mediterraneo in Salsa Verde
Seguendo la tipica ricetta piemontese questo antipasto viene preparato con Filetti di Acciughe del Mediterraneo e Salsa Verde realizzata a base di olio di semi …
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Filetto di acciughe del Mediterraneo in Salsa Rossa
Un gustoso antipasto preparato con Filetti di Acciughe e Salsa Rossa realizzata a base di polpa di pomodoro, aglio e peperoncino.
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Flan ai porri con bagna cauda
Delizie mono porzione dal gusto sfizioso del porro, accompagnate da una Bagna Cauda realizzata secondo la tradizione con panna, aglio, acciughe e burro.
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Flan di Spinaci con Fonduta
Delizie mono porzione dal gusto delicato e raffinato degli spinaci, accompagnate da una delicata crema di formaggio a base di fontina
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Flan di Zucca con Fonduta
Delizie mono porzione dal gusto delicato e raffinato della zucca, accompagnate da una delicata crema di formaggio a base di fontina.
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Flan di Zucchine con Fonduta
Delizie mono porzione dal gusto delicato e raffinato della zucchina, accompagnate da una delicata crema di formaggio a base di fontina.
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Insalata Campagnola
Deliziosa specialità in maionese a base di olio di semi di girasole e uovo fresco pastorizzato, preparata con cipolline maggioline, cipolle all’aceto bals…
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Insalata Capricciosa
Gustosa insalatina di verdure in maionese con prosciutto cotto.
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Insalata Russa
Delicata specialità in maionese preparata con verdure cotte cubettate.
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Insalata Russa con Tonno
Verdure cubettate in maionese a base di olio di semi di girasole, uovo fresco pastorizzato e una alta percentuale di tonno.
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